近日，喜之郎果冻卷入了含防腐剂的风波，据知情人士透露，喜之郎果冻果肉被爆含有防腐剂，粉区和配香区很神秘，紧接着，喜之郎集团总经理办公室负责人回应：“不知道这么说的依据在哪里，我们食堂每天给员工发果冻。”究竟事情的真相如何?一起来一探究竟!

喜之郎果冻含防腐剂 喜之郎集团回应无依据

　　果肉被爆含防腐剂 粉区和配香区很神秘

　　记者卧底喜之郎生产车间发现，喜之郎果冻存在果肉含大量防腐剂、添加剂等问题。昨天，广东喜之郎集团发表声明称，喜之郎生产的所有果冻产品均符合国家相关食品安全标准。而对于喜之郎员工都不吃果肉果冻的爆料，喜之郎相关负责人回应称，“我们每天都吃果冻，公司食堂每天都发果冻。”在喜之郎果冻生产车间最神秘的地方是哪?员工们会说，当然是位于煮料车间后面的配香区以及称粉区，用工段长的话说，这是一个生产部长问不得，经理问不得，普通工人更问不得的地方，这里一般人员不能进也不能问。

　　一位老员工告诉记者说：“在配香区工作，掌握配料的人都是总经理家乡的人，一般人不能到里面去，更不能问与自己工作不相干的问题。”

　　记者看到，煮料所用的配粉都由配料区事先准备好放在蓝色料箱里，记者看到，由配料区送出的配粉都由透明的塑料袋盛放，扎紧了封口，上边标注着该种配粉应该用于何种果冻煮料，记者仔细观察了透明塑料袋所装配粉，里边有白色颗粒，也有灰白色粉末，了解情况的员工告诉记者，里面有些东西就是胶粉。

　　负责操作机器的工人向记者表示，员工只要知道什么时候该往煮料缸里添加什么东西就行，别的啥都不用管。其实就像之前提到的，对于配料的成分，厂里工人也无权知道。

　　在车间工作的操作工学历都比较低，初中毕业很多，高中毕业的也有，专科学历的都屈指可数。一位高中毕业在厂子里工作了三个月的员工说：“我即使知道配料的名称了，也不知道是干什么用的，管那么多干吗!”

　　而众多操作机器的员工表示，来厂子里工作半年了，也不知道配粉里边究竟有什么东西，只见一些白色颗粒状以及粉末状的东西互相掺杂在一起。

12